บอ กว่ากาแฟมีคาเฟอีน ส า รที่หากได้รับในปริมาณที่เกินพิกัดก็อาจจะเป็นอันตร า ยต่อสุ ข ภ า พได้ แต่คอ กาแฟอ ย่ าเพิ่งหมดกำลังใจเลยค่ะ วันนี้เราจะพามาดูข้ อ ดีของการดื่ มกาแฟ
กาแฟถือเป็นเครื่องดื่ มที่วัยทำงานหล า ยๆคนชอบ และ ต้องดื่ มเป็นประจำทุกวันในช่วงเช้าก่อนไปทำงาน เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย บางคนก็ไม่ชอบความขมของกาแฟ
จึงปรุงแต่งด้วยรสหวาน มันของน้ำต าล และ ครีมเทียม แต่คุณรู้ไหมว่า หากคุณดื่ มกาแฟดำนั้นจะมีประโยชน์มากกว่า มาลองดูข้ อ ดูของการดื่ มกาแฟดำเป็นประจำทุกวัน
1. ช่วยเรื่องความจำเ สื่ อ ม
จากการศึกษา และ ติดต ามดูพฤติก ร ร มของกลุ่มคนวัยกลางคน พบว่าในคนที่มีประวัติดื่ มกาแฟวันละ 1 แก้ว เมื่ออายุมากขึ้นจะช่วยชะลออาการความจำเ สื่ อ ม และ เป็น อั ล ไ ซ เ ม อ ร์
น้อยกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ มถึง 65 เปอร์เซ็นต์ นอ กจากนี้ยังค้นพบอีกว่า การดื่ มกาแฟ 2 แก้วต่อวัน ทำให้ส ม อ ง มีความจำที่ดีขึ้น และ ช่วยเพิ่มความจำระยะสั้นได้ดี มากกว่าคนที่ยังไม่ได้ดื่ มกาแฟ เพราะ คาเฟอีนในกาแฟช่วยกระตุ้นให้ร่างกายตื่นตัว และ สามารถทำงานได้อ ย่ างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
2. ช่วยล ดอั ต ร าการเ สี่ ย งการเป็น โ ร ค หั ว ใ จ
คนที่ดื่ มกาแฟดำวันละ 1 แก้ว ทุกวัน สามารถช่วยล ดความเ สี่ ย ง โ ร ค หั ว ใ จ ได้ถึง 25 เปอร์เซนต์ เพราะ คาเฟอีนในกาแฟจะไปช่วยล ดค อเ ล สเ ต อร อ ลใน ห ล อ ด เ ลื อ ด ทำให้ไม่เกิดการแข็งตัว
3. ช่วยล ดโอกาสเกิด นิ่ ว ใ น ถุ ง น้ำ ดี
คนที่ดื่ มกาแฟดำเป็นประจำ 1-2 แก้วต่อวัน จะมีอั ต ร าการเป็น นิ่ ว ใ น ถุ ง น้ำ ดี น้อยลง 25 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว เพราะ คาเฟอีนนั้น มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการทำงานของ ร ะ บ บ ขั บ ถ่ า ย และ ก ร ะ เ พ า ะ ปั ส ส า ว ะ
4. ช่วยล ดอั ต ร าการเป็น ม ะ เ ร็ ง
มีการศึกษา และ งานวิจัยในหล า ยๆที่พบว่า การดื่ มกาแฟดำวันละ 1 แก้ว เป็นประจำ จะสามารถช่วยล ดโอกาสการเป็น ม ะ เ ร็ ง ใน ลำ ไ ส้ ใ ห ญ่ ได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ เพราะ ในกาแฟมีกรดอะซิติก ซึ่งสามารถช่วยยับยั้งการเกิดเ ซ ล ล์ที่ผิ ดปกติ และ ช่วยกระตุ้นระบบขั บถ่ า ย หล า ยๆคนหลังจากที่ทานกาแฟเสร็จมักจะต้องเข้าห้องน้ำทันที ซึ่งถือว่าเป็นข้ อ ดีอ ย่ างมาก
5. ช่วยบ ร ร เ ท าอาการ ป ว ด ศี ร ษ ะ และ ไ ม เ ก ร น
คาเฟอีนในกาแฟสามารถช่วยระงับอาการ ป ว ด ศีรษะและอาการของ ไ ม เ ก ร น ได้ในระดับหนึ่ง ใครที่มีอาการ ป ว ด ไมเกรนบ่อยๆ ลองจิบกาแฟดำดูสามารถช่วยบ ร ร เ ท าอาการได้
6. ช่วยทำให้อารมณ์แจ่มใส คล า ยความ เ ค รี ย ด
มีผลการวิจัยที่ยืนยันว่าการดื่ มกาแฟ 1-2 แก้วต่อวัน สามารถล ดความ เ ค รี ย ด ได้ 15-20 เปอเซ็นต์เลยทีเดียว เพราะคาเฟอีนนั้น จะทำให้เราผ่อนคล า ย และ คล า ยกังวลลง จึงทำให้เรารู้สึก ห งุ ด ห งิ ด น้ อ ย ล ง เวลาได้ดื่ มกาแฟ
7. ช่วยทำให้ร่างกายตื่นตัวสดชื่น
แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ที่เลือ กดื่ มกาแฟ ก็เป็นเพราะต้องการให้ร่างกายนั้นตื่นตัว และห า ยจากอาการง่วงซึมในช่วงเช้าก่อนไปทำงาน หรือ ดึกๆในช่วงอ่านหนังสือสอบ เพราะคาเฟอีน มีฤทธิ์ ก ร ะ ตุ้ น ป ร ะ ส า ท ส่วนกลาง ทำให้ร่างกายที่อ่อนล้ากลับมาสดชื่น ห า ยอ่อนเพลีย
8. ช่วยทำให้ความสามารถในการเล่นกีฬาดีขึ้น
คาเฟอีนในกาแฟช่วยล ดอาการ ป ว ด ของกล้ า มเนื้อได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ และ ยังช่วยล ดการเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อในกลุ่มนักกีฬาหรือหลังการออ กกำลังกายได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่สูงมากทีเดียว ดังนั้นใครที่ชอบออ กกำลังกาย ลองดื่ มกาแฟดำสักแก้วก่อนออ กกำลังดู มันช่วยให้คุณออ กกำลังกายได้นานขึ้น และ ยังมีการทดสอบกับนักกีฬา โดยให้นักกีฬาลองดื่ มกาแฟดำก่อนการฝึกซ้อม นักกีฬานั้นสามารถฝึกซ้อมได้นานขึ้นกว่าเดิมมากถึงครึ่งชั่ วโมง
9. ช่วยล ด ไ ข มั น ใ น ร่ า ง ก า ย
การดื่ มกาแฟมีประโยชน์ในการช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเมต าบอลิซึม ซึ่งเป็นผลมาจาก ส า ร คาเฟอีน ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
10. ช่วยล ดการเป็น เ บ า ห ว า น
ซึ่งมีงานวิจัยตีพิมพ์ในวารส า รโภชนาการทางการระบุไว้ว่า คนที่ดื่ มกาแฟดำวันละ 1-2 แก้ว จะมีความเ สี่ ย งที่จะเป็น เ บ า ห ว า น ต่ำกว่าคนที่ไม่ดื่ มเลย 25 เปอร์เซนต์ เพราะ ในกาแฟจะมี ส า ร ต้านอนุมูลอิสระ แบบเดียวกับที่มีในองุ่น และ มีมากกว่าในผลบลูเบอรี่ซะอีก
รู้อ ย่ างนี้ใครที่ชอบดื่ มกาแฟเป็นประจำคงจะรู้สึกใจชื้นขึ้น มาทันที และ จะให้ดีควรดื่ มกาแฟดำเพียวๆ จะดีกว่ากาแฟที่ใส่ครีมเทียม หรือ น้ำต าล เพราะ จะส่งผล ดีต่อสุ ข ภ า พ และ ได้ประโยชน์จากกาแฟมากกว่า สุดท้ายจะรับประทานอะไรก็ขอให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ไม่มาก และไม่น้อยจนเกินไป จะดีที่สุดค่ะ
ที่มา bitcoretech
