ผักต ามท้องตลาดบางชนิด ก็มีส า รอื่นๆที่ปะปนอยู่มากมาย และบางชนิด ก็มีรา คาที่สูงด้วย นั่นเป็นปัจจัยหลักที่ทำให้คนรักสุ ข ภ า พหรือคนที่มีพื้นที่ที่บ้ า น มาก ได้เลือ กหัน มาปลูกผักทานเอง อาหารการกินที่คนส่วน มากได้ให้ความสำคัญและใส่ใจมากเป็นพิเศษ ในบางบ้ า นได้เลือ กที่จะหัน มาปลูกพืชผักเอาไว้ทานเอง เพราะนอ กจากที่จะให้ความส ะ อ า ดแล้วความ ปลอ ด ภั ยเราก็ได้ต ามมาด้วย
ผักต่างๆก็ย่อมมีวิ ธีการปลูกที่ต่างกันออ กไป สำหรับวันนี้เรามาแนะนำวิ ธีการปลูกผักบุ้งกันค่ะ แต่จะเป็นการปลูกผักบุ้งใส่ลงไปในตะกร้า ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรมากมาย เป็นวิ ธีที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่เก่งในการปลูกผัก ไม่มีเวลาในการดูแลมาก วิ ธีนี้แนะนำกันเลย เพราะเราจะได้ผักที่โตได้เร็ว ทั้งยังปลูกได้ง่ายด้วย
ผักบุ้งที่ปลูกลงไปในตะกร้า หรือผักบุ้งลอยน้ำ เป็นวิ ธีที่สะดวกสบายไม่ต้องมานั่งปลูกลงดินให้ยุ่งวุ่นวาย และไม่ต้องดูแลมาก ใช้พื้นที่น้อยระยะเวลาประมาณ 15 วันเราก็จะเก็บผักบุ้งนี้นำมารับประทาน นำมาข า ยเพื่อสร้างเป็นร า ย ได้เสริมกันได้
อุปกรณ์สำหรับการปลูกผักบุ้งลอยน้ำ ในตะกร้า
เมล็ดพันธุ์ผักบุ้ง จี น
ถังน้ำที่ขนาดพอ ดี กับตะกร้า
น้ำส ะ อ า ด
ตะกร้าใบเล็กๆ มีรูถี่ๆ
ขั้ น ต อ นการปลูกผักบุ้งลอยน้ำในตะกร้า
1 เมล็ดของผักบุ้งที่เราได้เตรียมเอาไว้ให้ใส่ในตะกร้าแล้วนำไปใส่ในถังที่มีน้ำส ะ อ า ดเอาไว้ ปริมาณน้ำนั้นกะเอาให้พอท่วมเมล็ดนิดหน่อย แช่เมล็ดทิ้งเอาไว้ในน้ำนานข้ามคืน
2 พอครบเวลาในการแช่แล้วให้วางลอยตะกร้าในถังน้ำ โดยจะให้พื้นของตะกร้านั้นได้โดนผิวน้ำเล็กน้อย ในน้ำนั้นเราจะใส่เป็นปุ๋ ย ด้วยก็ดี เป็น ปุ๋ ย อิน ทรีย์ น้ำเพื่อที่จะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้เร็วรากออ กได้เร็ว
3 ระยะเวลาประมาณ 2-3 วัน จะสังเกตเห็นได้ว่าเมล็ดของผักบุ้งนั้นจะเริ่มมีรากงอ ก
4 ให้ยกไปวางเอาไว้บริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง รอเวลาเจริญเติบโตเต็มที่จะใช้ระยะเวลาอยู่ที่ประมาณ 15 ถึง 20 วัน ต้นผักบุ้งก็จะมีต้นอ่อนเจริญเติบโตออ กมา สามารถที่จัดเก็บนำไปประกอบในเมนูอาหารได้หรือจะนำไป จำ หน่ายเพื่อเป็นการสร้าง ร า ย ได้เสริมได้
ในการปลูกผักบุ้งด้วยวิ ธีนี้นั้นจะเป็นวิ ธีการปลูกลงตะกร้าที่ค่อนข้างจะง่ายมากๆเลย เป็นวิ ธีที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาในการดูแลมาก ปลูกทิ้งเอาไว้ไม่ต้องคอยมารดน้ำพรวนดิน และวิ ธีการปลูกนี้ก็จะมีความส ะ อ า ดป ล อ ด ภั ย เก็บมาล้างทำความส ะ อ า ดแล้วนำมาทานกันได้เลย ไม่มีส า รใดๆที่ตกค้าง
ประโยชน์ของผักบุ้งเพื่อ สุ ข ภ า พ
ผักบุ้งผักส มุ น ไ พ รที่ได้ให้ประโยชน์ได้ให้ส า รอาหารที่ดี กับร่างกาย ผักบุ้งจึงกล า ยเป็นอาหารเพื่อสุ ข ภ า พที่คนจำนวน มากนิยมทานกัน
รัก ษ าอา การนอนไม่หลับ
ท่านใดที่มีปัญหาในเรื่องของนอนไม่หลับ การรับประทานผักบุ้งจะถือได้ว่าช่วยได้ เพราะในผักบุ้งนั้นจะอุดมไปด้วยส า ร เซ เล เนียม สังกะสีที่จะมีส ร ร พ คุ ณช่วยในการผ่อนคล า ยประ ส า ท จะทำให้ร่างกายผ่อนคล า ยได้มากขึ้น นอนหลับได้ดีขึ้น
บำรุงโล หิ ต
มีธาตุ เหล็กเป็นส า รอาหารที่มีความสำคัญต่อระบบโล หิ ต ฮี โ ม โกล บิน ที่อยู่ในโลหิตนั้นต้องการจะได้รับธาตุ เหล็กอ ย่ างปริมาณที่เพียงพอ เพราะไม่อ ย่ างนั้นจะทำให้เกิดโล หิ ต จางได้ การรับประทานผักบุ้งเข้าไปก็เป็นวิ ธีเติมเต็มๆธาตุ เหล็กให้เพียงพอ
ที่มา webwanwan postsod
